家常咖哩鮮菇飯糰怎麼做美味好吃
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主料
A.秀珍菇 ：100公克薑絲 ：10公克
鹽 ：少許
胡椒粉 ：少許
咖哩粉 ：2公克
B.白飯 ：適量
海苔 ：適量
黑醋 ：1大匙
醬油 ：1大匙
糖 ：1/2大匙
輔料
1. 將所有調味料混合拌勻成醬汁，備用。
2. 秀珍菇洗淨瀝乾水份，與鹽、胡椒粉、咖哩粉拌勻，備用。
3. 熱油鍋，爆香薑絲，再加入作法2的秀珍菇略爲拌炒，接着倒入作法1的醬汁充分拌炒均勻入味，成內餡備用。
4. 取適量作法3的內餡包入白飯中捏緊成飯糰，可依喜好分別包成數顆或再裹上海苔即可
