噴香的章魚燒飯糰怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 章魚燙熟切粗丁；乾燥海帶芽泡水還原成滑潤狀，再瀝乾水份切小段，備用。

2. 美乃滋與山葵醬拌勻，備用。

3. 將馬鈴薯泥、作法2的材料一起混合拌勻，再加入鹽與胡椒粉調味，接着分別整形成數顆小丸子狀，依序沾上低筋麪粉、蛋液、再裹上面包粉，放入180℃的油鍋中以中火炸熟成金黃酥脆狀，再撈起瀝乾油份。

4. 於作法3上擠入美乃滋，再撒上細柴魚片與海苔粉，成內餡備用。

5. 取1顆作法4的章魚燒內餡包入白飯中捏緊成飯糰，可再依喜好裹上海苔，分別包至材料用畢即可