媽媽教我做清蒸鱸魚怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.35W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
鱸魚 :850輔料
幹辣椒 :適量白糖 :適量
鹽 :適量
姜 :適量
料酒 :適量
醬油 :適量
油 :適量
蔥 :適量
1.鱸魚洗淨,橫切幾刀,把鹽抹在魚身。
2.蔥、姜切絲。
3.蔥、薑絲一半放入魚肚中,其它放到魚上。
4.倒入料酒。
5.倒入味極鮮醬油。
6.放白糖。
7.水開,隔水大火蒸22/25分鐘。
8.把剪好的幹辣椒和蒜苗放在魚身上,上面澆上燒好的熱油。
!非常鮮美!
蒸魚一定要開水。