新手版可樂紅燒肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.86W
準備時間:1分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
五花肉 :適量輔料
可樂 :適量鹽 :適量
醬油 :適量
白糖(紅糖、冰糖) :適量
姜 :適量
蔥 :適量
花椒大料香葉 :適量
料酒 :適量
1. 五花肉洗淨切麻將塊大小,料酒醃十分鐘。
2. 開水去血水,兩三分鐘的樣子,沖掉沫沫備用
3. 糖醬油蔥姜炒色,炒至五花肉兩面上色
4. 加可樂,開水,沒過肉肉爲準,大火20分鐘,小火20分鐘。
5. 最後,大火收汁!香噴噴出爐啦!