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食材明細主料雞腿(2只)雞蛋(1個)麪粉(100克)麪包糠(100克)輔料排骨醬(2大勺)料酒(2大勺)姜粉(適量)胡椒粉(適量)生抽(1小勺)番茄沙司(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)簡易版茄汁雞排的做法步驟1、雞腿去骨。2、加入所有的調料醃製3...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料排骨:3斤五花肉:1斤輔料韓式辣醬:適量糖:適量花椒:適量桂皮:適量醋:少許蔥:適量姜:適量香葉:適量醬油:適量鹽:適量蒜:適量大料:適量白酒:適量具體步驟1.排骨冷水下鍋...
“酸甜可口,外酥裏嫩”食材明細主料排骨(適量)輔料糖(適量)醋(適量)酸甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)糖醋小排簡易版的做法步驟1、鍋中倒入水,薑片,蔥,少許料酒,排骨冷水下鍋,燒開後撇去浮沫,繼續小火將排骨燉三十分鐘。2、將燉好...
“中午突然發現冰箱裏還有幾個雞腿,不知道做點啥,就燉了個湯,應該也能稱爲雞湯吧哈哈哈哈哈哈”食材明細主料雞腿(4個)香菇(適量)枸杞(適量)輔料蔥(一根)姜(兩片)八角(一顆)料酒(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)簡易版雞...
食材明細主料茄子(一個)細幹腸(兩根)輔料大蔥(一段)姜(三片)大蒜(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易版魚香茄子的做法步驟1、茄子去皮2、打成菱形塊3、裝入較大的容器中撒入麪粉4、讓麪粉均勻的裹在茄子上5、油上鍋加...
“買的現成生牛排,在家煎牛排吃,口味搭配自己說的算,還比西餐店份量多且衛生。”食材明細主料牛排(2塊)意麪(適量)金針菇(適量)雞蛋(2枚)輔料胡蘿蔔(適量)番茄醬(適量)牛排醬汁(適量)黃油(適量)醬香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)簡易版香...
“化繁爲簡,快速滿足胃的需求。”食材明細主料雞胸肉(300克)麪粉(80克)輔料炸雞料(適量)水(適量)孜然(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)炸雞排(簡易版)的做法步驟1、雞胸肉切成大小的適中,5毫米厚的片。按炸雞料的配比醃製。(我用的是...
食材明細主料排骨(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)冰糖(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易版燒排骨的做法步驟1、原料2、排骨焯水3、洗淨放入燉鍋燉半個小時4、熱鍋冷油放入香葉,桂皮,八角...
“酸酸甜甜最開胃”食材明細主料雞腿(四個)輔料番茄沙司(適量)麪包糠(適量)雞蛋(一個)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄汁雞腿排的做法步驟1、準備好雞腿和廚房剪2、雞腿中間剪開3、順骨頭剪下雞腿4、切薑片5、雞腿肉上劃...
“這個排骨是微酸偏鹹口味,寶寶一直喜歡吃酸味的,今天的做法他很喜歡吃。”食材明細主料排骨(適量)西紅柿(一個)輔料鹽(適量)生抽(一湯匙)蔥(適量)姜(一片)蒜(兩瓣)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茄汁排骨的做法步驟1、準...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞肉:100青椒:15鳳梨:30輔料油:500番茄醬:30鹽:5白糖:5雞精:10水:30具體步驟1.準備雞肉切塊,鳳梨,青椒切塊2.雞塊裹上一層都會澱粉,鍋中加入足量的油,將雞塊炸...
食材明細主料雞胸脯肉(1塊)洋蔥(半個)輔料黑椒汁(少許)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版洋蔥黑椒雞排的做法步驟1、洋蔥切絲2、雞胸脯肉用刀背或肉錘拍扁平,加鹽,薑絲,胡椒粉,料酒醃二十分鐘3、鍋中下油燒熱,放入雞胸脯肉...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:一斤輔料幹辣椒:三個花椒:十五粒醬油:三勺醋:一勺白砂糖:一勺鹽:適量具體步驟1.將排骨用適量鹽醃半小時。2.將所有調料放進碗裏,用電飯煲隔水蒸熟╮(...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:500輔料番茄汁:適量生抽:適量老抽:適量糖:適量鹽:適量油:適量醋:適量具體步驟1.排骨斬段,洗淨。2.鍋裏放油,燒熱。3.下排骨煎炸。4.要多翻翻,讓排骨均...
“喜歡吃粉蒸肉,卻總覺得有點油膩,還是做粉蒸排骨吧,寶寶也可以吃!”食材明細主料小排(適量)土豆(適量)蒸肉粉(適量)蔥末,薑末(適量)蒸魚豆豉(適量)白糖(適量)油(適量)味精或雞精(適量)原味(口味)未知(難度)簡易版粉蒸排骨的做法步驟1、小排洗...
“下飯的菜式,小心吃多減不了肥。”食材明細主料排骨(600克)海天叉燒醬(適量)輔料鹽(一點)老抽(一點點)薑片(幾片)料酒(幾滴)白糖(適量)雞粉(適量)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜汁排骨的做法步驟1、把排骨清洗幾遍,直至水清沒血水...
“家裏沒有番茄醬了,孩子想吃,外面太冷不想出門,好在有番茄,簡單做一次吧。味道還行”食材明細主料西紅柿(一個)輔料油(適量)鹽(一小勺)冰糖(5粒)其他(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)自制番茄醬的做法步驟1、水燒開燙一下番茄2、撕...
“這個簡單的糖醋排骨做法是媽媽那裏學來的,好吃又方便做。”食材明細主料仔排(1塊)輔料姜(適量)調料澱粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)糖(適量)醋(適量)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易版糖醋排骨的做法步驟1、排骨一條,開...
食材明細主料番茄(1個)洋蔥(半個)火腿腸(1根)意粉(1人份)輔料蒜末(適量)鹽(適量)芝麻醬(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)簡易版番茄意粉的做法步驟1、準備做醬料2、番茄切小塊3、洋蔥火腿腸切丁4、油鍋下洋蔥翻炒5、加蒜末翻...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:500豬肉末:50番茄:100輔料泡辣椒:適量大蒜:適量小蔥:適量油:適量鹽:適量糖:適量姜:適量具體步驟1.泡辣椒2.姜蒜未3.豆腐洗淨切小塊入鍋煎至兩面黃4.盛...
食材明細主料雞脯肉(適量)輔料西蘭花(適量)澱粉(適量)雞蛋(適量)配料糖(適量)白醋(適量)料酒(適量)芝麻油(適量)雞精(適量)鹽(適量)番茄醬(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)茄汁雞的做法步驟1、雞脯肉切成絲用少許鹽、水澱粉、...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肋排:300輔料八角:適量油:適量鹽:適量料酒:適量西紅柿:適量生薑:適量番茄醬:300具體步驟1.豬肋排斬成小段,撒入生薑片,精鹽、倒入料酒醃漬20分鐘。2.西紅...
食材明細主料雞胸肉(兩塊)輔料澱粉(適量)白芝麻(適量)調料番茄沙司(適量)白糖(適量)鹽(適量)生抽(少許)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)茄汁雞排的做法步驟1、雞排洗淨,用肉錘敲打一下,切成兩指寬的塊狀。2、熱鍋入油,放入雞排煎至兩...
“無油版就是煎雞翅是不需要下油,雞皮上原本有油脂的。可以節省植物油,O(∩_∩)O~無油版茄汁雞翅一樣好吃。大家跟我來看看!!!”食材明細主料雞翅(8只)火鍋年糕(適量)輔料料酒(半碗水)鹽(1茶匙)糖(2茶匙)番茄醬(2勺匙)醬油(2茶匙)鹹甜(口...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小肋排:600豆豉:50輔料姜:適量燒烤料:2糖:10小蔥:適量蠔油:15醬油:35水:20大蒜:6瓣料酒:15具體步驟1.準備好食材。2.排骨洗淨,用冷水浸泡1小時泡出血水。最後...
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