菜譜

「DIY美食」麻蚶子炒韭菜怎麼做美味好吃

來源：飄香吧 2.16W
「DIY美食」麻蚶子炒韭菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

麻蚶子 ：
雞蛋 ：
韭菜 ：

輔料

香油 ：
鹽 ：
食用油 ：

具體步驟

1.1 把所需的麻蚶子、韭菜洗乾淨、韭菜切小段、麻蚶子從中間切開

2.2 鍋內放油，把雞蛋先炒好盛出備用

3.3 鍋內放油，倒入麻蚶子翻炒幾下，放入韭菜，翻炒到差不多放雞蛋

4.4 加鹽，香油，味精，翻炒後盛出

烹飪技巧

1麻蚶子不能炒時間太長，容易炒老了，注意火候2雞蛋攪成小塊比較好看3我是比較喜歡食物的原味，所以加的調料比較少，根據個人口味適當添減吧

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