「美味可口」孜然羊肉片怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.2W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
羊肉片 :400輔料
紅辣椒 :1個孜然粉 :適量
油 :適量
蔥 :適量
白糖 :少量
鹽 :適量
香菜 :適量
辣椒麪 :適量
生抽 :適量
具體步驟
1.羊肉片從冰箱拿出
3.準備其他食材:蔥、香菜和紅辣椒一個,洗淨待用
4.準備調料:生抽+辣椒麪+孜然粉+白糖
5.蔥切粒,辣椒切小塊,香菜切段
6.先將鍋燒熱,倒入油,待油7成熱後
7.放入羊肉片,翻炒至略微變色,加入少量的生抽提味後裝盤待用
8.鍋洗淨燒乾,加入適量的油
9.加入辣椒麪炒出香味
10.加入蔥粒(此時可以聞到誘人的香味)
11.倒入五成熟的羊肉片
12.撒入孜然粉
13.加入香菜和紅辣椒
14.加入適量的鹽
15.調入少量的糖
16.美味羊肉片上桌了