家常菜醬燜鯽魚怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.鯽魚去鱗去鰓去內臟洗淨

2.蔥薑蒜切片備好

3.自動鍋內倒入30ml油，均勻鋪上蔥薑蒜

4.鋪上鯽魚，加入鹽、黃豆醬、郫縣豆瓣醬、雞精、白糖

5.倒入400ml清水和30ml料酒

6.選擇紅燒魚鍵，等吃即可

烹飪技巧

黃豆醬和郫縣豆瓣醬都有鹹味，鹽要少放