常吃不膩的青椒土豆片怎麼做美味好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
青椒 :1個土豆 :2個
輔料
醬油 :適量蒜末 :適量
味素 :適量
薑絲 :適量
八角 :適量
油 :適量
鹽 :適量
1.切好的青椒
2.切好的土豆片,先用清水泡5分鐘
3.切好的蒜末
4.倒入底油,放入薑絲,八角,然後倒入泡好的土豆片,待土豆片抄到火候的加入適量的清水
5.倒入適量的醬油。少許的醋和青椒大火翻炒。
6.最後撒上蒜末,精鹽,味素,即可出鍋
土豆片要先泡一會,去澱粉