自制土司麪包怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.麪粉加牛奶加雞蛋加酵母加黃油揉成團揉出膜

2.發至兩倍大

3.排氣揉一會然後醒20分鐘

4.分成三塊一樣大的小面團醒16分鐘

5.拿一塊麪團趕成長舌形

6.然後捲起來

7.三個都弄好卷好後放進土司模具裏，放分開點

8.二次發酵 發成模具80%高度

9.表面刷蛋液 （上烤箱烤，180度35分鐘）我忘 了拍擔了

10.烤後後趁熱扣模具

11.這是土司背面

烹飪技巧

烤好後要馬上脫模具