自制鹽焗蝦怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備所需材料。

2.將蝦用牙籤挑出蝦線，然後洗淨。

3.加入鹽焗雞粉和鹽。

4.將蝦和鹽焗雞粉拌勻，醃製5分鐘。

5.然後放入盤內。

6.將蝦放入微波爐大火加熱3分鐘，取出把盤內的水份倒掉，再大火1分鐘即可。

烹飪技巧

鹽焗雞粉本身是很鹽，不加鹽也可以。我加了1克，覺得鹽了一小點。加熱時不要蓋蓋子，讓水份蒸發掉，這樣蝦才幹香乾香的。