鹽焗鮮蝦怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.73W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
甜蝦 :200公克蔥 :2根
姜 :25公克
鹽 :1茶匙
水 :100㏄
米酒 :1大匙
輔料
1. 把甜蝦洗淨後,剪掉長鬚、尖刺;蔥切段、姜切片,備用。
2. 將蔥段、薑片及所有調味料放入鍋中,開火煮至滾沸後,加入作法1的甜蝦蓋上鍋蓋,轉中火燜煮約2分鐘即關火,挑去蔥段、薑片後,將甜蝦起鍋裝盤即可。
主料
甜蝦 :200公克輔料
1. 把甜蝦洗淨後,剪掉長鬚、尖刺;蔥切段、姜切片,備用。
2. 將蔥段、薑片及所有調味料放入鍋中,開火煮至滾沸後,加入作法1的甜蝦蓋上鍋蓋,轉中火燜煮約2分鐘即關火,挑去蔥段、薑片後,將甜蝦起鍋裝盤即可。