家常1千克蛋黃乳酪吐司怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.27W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:60分鐘主料
麪粉 :50水 :200
牛奶 :100
雞蛋 :1個
酵母粉 :2茶匙
白糖 :50
高粉 :460
奶油乳酪 :50
匙鹽 :1茶
黃油 :50
輔料
1. 麪糰排氣後分割成6塊,鬆弛15分鐘。
2. 擀卷一次;再鬆弛10分鐘,最後擀卷放入1kg吐司模。
3. 放在溫暖溼潤的地方,二次發酵到2倍大。
4. 預熱烤箱200℃,上下火烤45分鐘左右。
主料
麪粉 :50輔料
1. 麪糰排氣後分割成6塊,鬆弛15分鐘。
2. 擀卷一次;再鬆弛10分鐘,最後擀卷放入1kg吐司模。
3. 放在溫暖溼潤的地方,二次發酵到2倍大。
4. 預熱烤箱200℃,上下火烤45分鐘左右。