最愛吃的蔓越莓奶酪司康餅怎麼做美味好吃

蔓越莓奶酪司康餅是一款比較好吃的餅，是我最愛吃的一款餅，這款餅因爲加入了蔓越莓，還有奶酪，所以口感變得特別的好吃，多吃有益於身體健康的喲，大家都是比較喜歡吃的一款餅，對身體比較好，經常吃還是比較不錯的，趕緊嘗試一下吧哈哈

主料

輔料

具體步驟

在一個大碗裏面篩入麪粉，白糖，泡打粉和鹽。然後將黃油切成小塊狀，加入碗中與麪粉等乾料搓揉成小顆粒，也可以用叉子攪拌碾壓。

在另一大碗中將半杯牛奶和酸奶油混合，並加入蔓越莓幹，混合均勻。加入麪粉黃油混合物，攪拌至恰好拌勻。此時的麪糰有些粘稠

將麪糰放到灑有面粉的案板上，壓成2釐米厚的長方形。

將長方形麪糰一折三，轉九十度後，再一折三。壓成2釐米後左右，切成八塊，每一小塊再對角切成三角形

在一小碗裏打散一個雞蛋，並加入一勺牛奶，混勻後塗在scone表面

放入烤箱烤15－18分鐘，取出後冷卻