好吃的奶油奶酪蔓越莓司康怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘小孩子很喜歡吃蔓越莓,今天休假,就給他做一個正宗的奶油奶酪蔓越莓司康。奶油奶酪蔓越莓司康做法還是很簡單的噢,味道也是很好吃的。由於是給小孩子吃的,所以我沒做那麼甜,要考慮小孩子嘛。奶油奶酪蔓越莓司康挺不錯的,值得親們嘗試一下。
主料
低麪筋粉 :適量奶酪 :適量
輔料
奶油 :適量具體步驟
準備好所有的食材.
麪粉.泡打粉混合過篩。
軟化後的奶油奶酪放入麪粉里加入糖粉,用手搓成屑狀.
軟化後的黃油加入用手搓至黃油與麪粉完成混合均勻
在分次的加入牛奶,倒入蔓越莓幹輕揉勻.
揉成光滑的團,不粘手即可.(麪糰不要過度揉捏,以免麪筋生成過多,影響成品的口感。)
用擀麪杖把麪糰擀成1.5cm厚的麪皮。
放入預熱好200度上下火的烤箱,烤18分鐘左右。
表面烤成金黃色即可。