營養價值很高的木瓜燉排骨 - 自己燉比飯店的還好吃圖解
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木瓜燉排骨大家有沒有吃過呢?木瓜燉排骨是營養價值很高的一道食物,平時在飯店裏面也經常有這道食物賣的,可能大家也是經常在飯店裏買來吃的,對於自己在家做的情況應該都很少有,那現在就來跟大家說說木瓜燉排骨的做法吧!
主料
排骨 :500克木瓜 :1個
輔料
薑片 :2片蔥段 :適量
鹽 :5克
料酒 :1勺
詳細步驟:
第一步
1、將排骨洗乾淨。
第二步
2、下鍋開水灼一遍,將表面的浮沫去掉。
第三步
3、灼過的排骨撈出來洗乾淨。
第四步
4、將排骨倒入鍋中。
第五步
5、倒入水,再加薑片,蔥段,料酒一同燉煮。
第六步
6、木瓜洗乾淨,切塊。
第七步
7、將切好的木瓜倒進鍋中,燉煮1個小時左右。
第八步
8、燉煮時間到後直接加入鹽。
第九步
9、完全燉煮好後的就是這種狀態,完成。