美味的無油版蒸雞蛋糕怎麼做美味好吃

現在非常流行蒸蛋糕，比烤箱烤制的蛋糕更加清香，而且不上火喲，口感綿軟，有彈性。還可以根據自己的喜好添加喜歡的口味。這次製作的無油版蒸雞蛋糕，是沒有放油的，更加的健康，不易發胖，適合當做早餐或者休閒娛樂的點甜。減肥的mm也可以吃喲~

主料

輔料

具體步驟

雞蛋兩個

打發至泡沫狀時加入白糖

放置在60度溫水上快速打發，提起打蛋器蛋液成柱狀流下，紋路不會馬上消失，就好了

篩入低粉，攪拌均勻，無顆粒狀，倒入模具中

開大火，水開後，放入蒸鍋中，大火蒸10分鐘，熄火，虛蒸2分鐘。開啟可食用，小心燙嘴哦