鹹鮮美味青椒洋蔥炒臘魚怎麼做美味好吃

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鹹鮮美味青椒洋蔥炒臘魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

青椒洋蔥炒臘魚,是一道鮮美可口的菜餚,臘魚是新鮮鯉魚加鹽,辣椒等醃製而成的,肉質緊實,具有獨特的鹹鮮味,洋蔥味道濃郁,常作爲輔料入菜,這道青椒洋蔥炒臘魚,做法簡單,經濟實惠,食材的味道相互混合,整道菜非常鮮美,十分開胃,配米飯最合適。

主料

臘魚 :100
洋蔥 :20
青椒 :20

輔料

鹽 :2

具體步驟

青椒洋蔥切塊

將蒸熟的土豆倒入一隻大碗內,用勺子碾壓,一邊碾壓一邊放入椰子粉,把椰子粉均勻地攪在土豆泥裏,椰子粉不要一次放入,要邊壓土豆泥邊慢慢放,椰子粉的多少也可根據自己的口味而定。

攪拌完土豆泥和椰子粉後在土豆泥裏放入黑胡椒和乾的羅勒葉,再加入一點鹽攪拌均勻,鹽可起到去膩的作用。

加鹽調味即可

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