簡單的自制清湯火鍋底料怎麼做美味好吃

清湯火鍋是我見過比較清淡的火鍋，這是因爲它的火鍋底料也比較清淡，總的來說，我覺得比較適合我這種怕上火又怕辣的人吃，但不代表它不好吃，相反，它還別有一番滋味呢。所以今天就和大家分享自制清湯火鍋底料的做法，大家在家裏也可以嘗試做一下。

主料

輔料

具體步驟

鍋內放入1/4的水，加入蔥姜，紅棗，適量的鹽燒開鍋備用

碗內放入適量的麻汁，加入涼白開，記住一定的是涼白開，要不然就不成功了，先一點一點的放入並攪拌，這個時候你會發現麻汁越來越濃稠，不過沒關係，繼續慢慢少量加水，直到感覺濃稠度合適爲止。這樣清湯火鍋的底料就做好啦

最後想吃火鍋就往裏面加菜品，辣椒也行。