清爽可口的家常瓠子怎麼做美味好吃

家常瓠子是一道春末初夏的時令蔬菜，不需要繁瑣的材料準備，只需要加點蒜泥清炒就可以製作出一道可口的家常菜，你也可以根據自己的喜好加點紅椒做點綴，色香味俱全啦！瓠子利水消腫，一般人都可以食用。悶熱的夏天還是降火的好食材，卡路里也很低，是減肥一族的福利菜譜哦。

主料

輔料

具體步驟

.準備食材 蔥蒜切好備用 瓠子切片

鍋熱後，倒適量油，放入蔥蒜爆香，放入瓠子中火翻炒。

.翻炒的過程中，分三次放點水翻炒，以便瓠子熟的均勻且口感好。翻炒五分鐘左右放鹽，雞精調味後起。

.裝盤 出鍋