芹菜香菇鹹鮮爽脆 - 製作非常簡單的一道可口家常菜圖解

香菇炒芹菜，味道鹹鮮爽脆。是一道非常不錯的家常菜餚，烹飪方法簡單，所需食材，芹菜，香菇。將香菇切塊，芹菜切段，先將香菇下鍋炒香參水煮熟，再放入芹菜炒至斷生，然後放入各種調料翻炒均勻，最後淋上水澱粉翻炒均勻，裝入盤中，撒上白芝麻即可。

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

準備好新鮮香菇和芹菜。

第二步

香菇洗乾淨切塊，芹菜切段。

第三步

鍋裏倒油燒熱，下入香菇翻炒出香味。

第四步

倒入適量的開水，沒過香菇，蓋上蓋子燜煮兩三分鐘。

第五步

水基本上就燒乾了。

第六步

倒入芹菜翻炒至段生。

第七步

加入鹽，胡椒粉，生抽，蠔油，翻炒均勻。最後倒入水澱粉勾芡。

第八步

盛入盤中，撒上白芝麻。