美味的韓式黃燜雞怎麼做美味好吃
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:15分鐘韓式黃燜雞是用雞腿、胡蘿蔔以及洋蔥三種食材作爲主要的原材料加工製作而成的,雞腿肉質細膩嫩滑,含有的脂肪量很低,比豬肉更加的健康,胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素,經常食用能夠明目,楊蔥用來提升整道菜的鮮美度和口感,葷素搭配合理。
主料
雞腿 :4個胡蘿蔔 :2根
洋蔥 :半個
輔料
蒜蓉 :適量具體步驟
雞腿切塊洗淨焯水後瀝乾備用。 胡蘿蔔切成滾刀塊
洋蔥切成方形,大蔥葉切成小段。
將韓式辣醬,醬油,砂糖,麻油和蒜蓉混合成醬汁。
鍋燒熱加入食用油,倒入雞塊和胡蘿蔔翻炒幾下。
倒入醬汁翻炒均勻。
加水燜煮20分鐘左右。
加入洋蔥再煮2分鐘,關火。
撒上蔥葉
待熟了即可出鍋。