好喝的三文魚蛤蜊菌菇湯怎麼做美味好吃

好喝的三文魚蛤蜊菌菇湯是用三文魚骨、海鮮菇以及金針菇和蛤蜊等幾種食材作爲主要的原材料加工製作而成的，三文魚是一種好評如潮的魚類，肉質細膩鮮香，用到的三文魚骨自然也是營養豐富，海鮮菇和金針菇的加入則是讓整道菜葷素搭配合理。

主料

輔料

具體步驟

三文魚骨洗淨切段，用料酒，胡椒粉，鹽醃製5分鐘。

海鮮菇洗淨切段。

金針菇切去老根，洗淨切段。

把海鮮菇和金針菇放進油鍋炒軟出香味，加入開水。

水開後下入三文魚骨。

把清菜下入。

把洗淨的蛤蜊放進鍋裏，蛤蜊開口後放鹽，胡椒粉調味即可。