豆漿小吐司怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘女朋友說工作讓她累到擡不起手,好啦,作爲一個合格的男朋友,準備做個豆漿小吐司,去慰勞辛苦了一週的女朋友啦,我不會告訴任何人,吐司爲什麼加豆漿而不是牛奶,因爲我知道最後一盒牛奶早上喝了,新的牛奶我還沒來得及買滴~我加了很多材料進去噢子哈哈,外買了她喜歡的好吃鹽奶蓋,搭配起來會應該會更好噢~
主料
麪粉 :適量黃油 :適量
豆漿 :適量
輔料
酵母 :適量鹽 :適量
糖 :適量
具體步驟
將除黃油外的原料放在一起揉至擴展階段,然後加入室溫軟化的黃油揉至完全階段,然後放在溫暖地方進行基礎發酵。
這是發酵好的麪糰。
取出麪糰排氣並分成均等的四份,滾圓後鬆弛15分鐘。
將鬆弛後的麪糰擀成橢圓形。
翻面後,從兩邊向中間折起。
再自上而下捲起。
依次全部做好然後兩個一組放入小吐司盒。
在溫暖溼潤處進行最後發酵,發酵結束後送入已經預熱的烤箱180上下火烤30分鐘。
出爐後立即脫模,在烤網上放涼。