自制藕絲糕怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 5.31K
準備時間:3分鐘 烹飪時間:12分鐘主料
白藕 :一斤糯米粉 :4兩
輔料
白糖 :3兩糖桂花 :1兩
紅棗 :10顆
具體步驟
1. 白蓮藕順着切細細的豎絲,棗去核,切片。
2. 用白糖,桂花醬把藕絲醃3-5分鐘
3. 糯米粉倒入藕絲中,攪拌均勻。(醃製出的汁就剛剛好,不用加一滴水)
4. 倒入一個淺盤,墩平,撒上棗片。
5. 水開後上鍋蒸30分鐘,取出,晾涼,切塊,ok也可以涼後沾芝麻油煎一下更好吃~~~
主料
白藕 :一斤輔料
白糖 :3兩具體步驟
1. 白蓮藕順着切細細的豎絲,棗去核,切片。
2. 用白糖,桂花醬把藕絲醃3-5分鐘
3. 糯米粉倒入藕絲中,攪拌均勻。(醃製出的汁就剛剛好,不用加一滴水)
4. 倒入一個淺盤,墩平,撒上棗片。
5. 水開後上鍋蒸30分鐘,取出,晾涼,切塊,ok也可以涼後沾芝麻油煎一下更好吃~~~