自制藕絲糕怎麼做美味好吃

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自制藕絲糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:3分鐘    烹飪時間:12分鐘

主料

白藕 :一斤
米粉4兩

輔料

白糖 :3兩
糖桂花 :1兩
紅棗 :10顆

具體步驟

1. 白蓮藕順着切細細的豎絲,棗去核,切片

2. 用白糖,桂花醬把藕絲醃3-5分鐘

3. 糯米粉倒入藕絲中,攪拌均勻。(醃製出的汁就剛剛好,不用加一滴水)

4. 倒入一個淺盤,墩平,撒上棗片。

5. 水開後上鍋蒸30分鐘,取出,晾涼,切塊,ok也可以涼後沾芝麻油煎一下更好吃~~~

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