超簡單紅燒魚怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:12分鐘主料
福壽魚 :一條輔料
姜 :50蒜 :半頭
味極鮮 :適量
鹽 :適量
1. 把魚洗乾淨撒點鹽醃10分鐘左右。
2. 姜和蒜切沫備用。
3. 姜和蒜沫放到碗裏。
4. 加一點鹽。
5. 倒入味極鮮。(生抽也可以)
6. 攪勻,加入一點溫水。
7. 鍋裏放油燒熱,放魚進去煎成焦黃。
8. 魚煎好後直接把剛纔調好的汁澆到鍋裏。
9. 蓋鍋蓋悶二三分鐘左右入一下味。等到差不多的時候大火收一下汁就可以了。