幹切牛肉怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 4.5K
幹切牛肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:60分鐘

主料

牛腱子 :一條

輔料

八角 :三個
蔥 :一點
姜 :一點

具體步驟

1. 牛肉大塊 用鹽和花椒抹勻 加入一點黃酒 醃製一天

2. 牛肉入砂鍋放水漫過牛肉 放入鹽和八角 煮開後轉小火一小時左右 筷子戳動牛肉即可

3. 涼後取出 牛肉橫切成片 裝盤

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