鹹鮮的大碗花菜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

菜花掰成均勻的小朵放入鹽水裏浸泡片刻（如果菜花有蟲子經過鹽水浸泡，蟲子會從花朵裏跑出來）

蒜拍鬆、小辣椒斜切成粒、香蔥切寸段。

洗淨的菜花在沸水中涮燙一下撈出瀝乾水分。

鍋裏倒適量油燒熱爆香蒜和小辣椒。加入菜花翻炒均勻。

菜花炒至微幹調入耗油、鹽翻炒均勻。

加入香蔥翻炒即可。