綠豆粥的熱量
豆類是我們常吃的雜糧，我們都知道豆類的營養價值極高，不同的豆類有着不同的營養功效。就拿綠豆來說，它清熱解毒的功效是衆所周知的。在夏天，我們都喜歡煮綠豆粥來消暑，那綠豆粥的熱量是多少呢，會不會讓我們發胖呢？
一、綠豆粥的熱量
綠豆粥是我們常見的，也是很多人都喜歡的美食，那麼你知道綠豆粥的熱量有多高嗎?下面就和康小編一起看看綠豆粥的熱量吧。
綠豆粥，即指用綠豆和稻米爲主要材料混合熬製而成的粥。綠豆爲一種常見的雜糧，性寒味甘，有清熱解毒，降火消暑的功效，十分適合在夏天食用。綠豆還含有豐富的蛋白質，維生素和微量元素，具有十分高的營養價值，是一種十分健康的天然食品。
綠豆粥的熱量(以100克可食部分計)是73大卡(305千焦)，單位熱量較低。每100克綠豆粥的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的3%。
綠豆粥的熱量(以100克可食部分計)是73大卡(305千焦)，單位熱量較低。每100克綠豆粥的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的3%煮綠豆粥,要先將綠豆放在鍋裏煮,待開了一會然後在米下去同煮,因爲綠豆較硬,如果同米一起煮,米熟了它都還沒有熟,因個人口味的不同,可以加上糖或鹽這樣吃起來更加美味. 也可以這樣做,新鮮豬肝100克,綠豆60克.大米100克.食鹽,味精各適量。先將綠豆，大米洗淨同霰煮，大火煮沸後再改用小火慢熬，都至八成熟之後，再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮。熟後再加調味品。此粥補肝養血，清熱明目，美容潤膚，可使人容光煥發。
二、綠豆粥的製作方法
1、綠豆挑去雜質，淘洗乾淨，用清水浸泡4小時。
2、糯米與泡好的綠豆一併放入鍋內，加入適量清水，用旺火燒。沸後，轉微火煮至米粒開花，綠豆酥爛，加入草莓、白糖攪勻，稍煮一會兒即成。
此粥含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、維生素C、維生素E等多種營養素。中醫認爲，綠豆味甘酸。潤肺生津、清熱健脾和胃，可治消化不良、暑熱煩渴、大便祕結等症。此粥孕婦食用可增加食慾，減緩早孕反應症狀，攝取更多的營養素，以滿足胚胎對各營養素的需求。
從上文中的介紹中我們可以看出，綠豆粥的熱量是比較低的，大家可以安心食用。綠豆粥具有降火消暑的 功效，十分適合夏天食用，並且它還能夠美容潤膚，對女性來說也是很有吸引力的。除了小編介紹的做法，大家還可以嘗試些特色做法。
