祕製牛板筋火鍋怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.88W
祕製牛板筋火鍋怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:60分鐘

主料

小牛上腦肉 :適量
牛板筋 :適量

輔料

雪蓮 :適量
核桃適量
棗幹 :適量

具體步驟

1. 選用小牛上腦肉和牛板筋

2. 將其放入銅製土火鍋

3. 維吾爾維藥祕方慢火燉制24小時直到牛肉軟糯有嚼勁,板筋軟爛筋道

4. 維吾爾藥祕方是用雪蓮、老核桃、棗乾等祕製而成

5. 還可根據個人口味配以大白菜、藕片、豆腐皮等一起食用

烹飪技巧

用銅製土火鍋燉的時間需久些,味道才能濃香

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