好吃的蒜蓉豆豉蒸秋葵怎麼做美味好吃

秋葵是個好東西，對人的身體有很多好吃，如保護胃健康，美白，降血糖等功效。秋葵也稱羊角豆，但是秋葵很多人不常吃所以不知道如何做成美味的食物，今天我就做了一道蒜蓉豆豉蒸秋葵，給我的小夥伴們吃，還在他們面前科普了一把，真的非常過癮。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好材料

2.鍋中燒開水，加點兒油放入秋葵焯水後撈出

3.豆豉切碎，辣椒切碎，蒜切末

4.晾凉的秋葵斜切段擺放盤上

5.小鍋中加油，放入蒜末、豆豉和辣椒炒香，加入蒸魚豉油

6.然後加在秋葵上

7.把秋葵放入蒸汽爐蒸5分鐘

8.最後再加點橄欖油就可以了

烹飪技巧

1、秋葵的粘液營養很高，最好不要切開焯水把它去掉。2、秋葵含有豐富的可溶性纖維，不宜蒸的太久，以免破壞營養。