家常菜滷豬肝怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.備好食材

2.先炒紅糖冰糖上色

3.在放佐料炒

4.加水加老抽

5.豬肝先焯到水去腥

6.放入滷水中

7.滷水把豬肝淹着中火煮

8.大概十五分鐘就可以了

9.涼後切片裝盤

10.可以吃滷本味也可以醮點調料更好吃

烹飪技巧

豬肝先洗乾淨浸泡三十分鐘，把血水浸泡乾淨。