自己做的辣肉面怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.21W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
麪條 :100輔料
大蔥 :15豆鼓剁椒醬 :1匙
綿白糖 :半匙
料酒 :半匙
雞湯 :100
鹽 :1匙
豬肉餡 :65
姜 :15
生抽 :1匙
具體步驟
1.油鍋加熱後,煸香蔥姜放入肉餡
2.放入1匙料酒
3.放入豆鼓剁椒醬1匙
4.放入綿白糖半匙
5.放入生抽1匙,盛出備用
6.另起鍋鍋中放入雞湯和適量水
7.水開後加點鹽,下面條煮熟撈出
8.加上雞湯熬成的湯,再加點炒好辣肉米,一碗鮮美,微辣開胃的辣肉面就做好了
煮麪的時候加點鹽,麪條而且更勁道