媽媽做大白菜燉五花肉怎麼做美味好吃

大白菜燉五花肉是一道傳統的中國美食。五花肉有豐富的蛋白質以及脂類物質，對於人體十分容易吸收，其提供的熱量豐富。大白菜含有大量水分和鈣，還有多種維生素。大白菜燉豬肉作爲一道家常美食，步驟簡單好掌握，白菜還可以中和五花肉的油膩，老少皆宜。

主料

輔料

具體步驟

1.大白菜，洗淨，切塊！

2.切肉的時候忘記拍照，直接下油，炒肉片，炒至斷生，放蔥花，翻炒片刻！

3.加入醬油，老抽，料酒，煸炒！

4.放入大白菜，翻炒片刻！

5.加入少量水，燜煮一會兒！

6.加入水！

7.大火燒開，燉煮五六分鐘，湯汁變少，放鹽，就可以出鍋了！