香噴噴的全蛋蛋撻怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.65W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘全蛋蛋撻,材料雞蛋、蛋撻皮和淡奶油和細砂糖。在街上看見不少的蛋糕店門前都有賣蛋撻的,而且挺貴,一大早不少人都搶着買,也不知道爲什麼那麼多人要買這個?有次朋友給我了一個,讓我嚐嚐,嚐了以後,一直都忘不掉那個味道,總想去買,在幾次的購買下,發現一個月的生活費所剩無多,就決定自己買材料來做,經過了好幾次的失敗後,終於找到了方法,現在老公都評論說和賣的相差無幾!很喜歡吃,就來試試吧!
主料
蛋撻皮 :12個輔料
純牛奶 :100ml雞蛋 :2
細砂糖 :40
淡奶油 :250ml
具體步驟
1.純牛奶和淡奶油混合,加入細砂糖攪拌至融化
2.雞蛋打到碗裏,用蛋抽打散
3.把雞蛋液倒入牛奶奶油液裏攪拌均勻
4.攪拌均勻後過篩
5.過好篩的蛋液放入蛋撻皮裏(7~8分滿即可)
6.放入預熱好的烤箱裏,220℃,上下火,中層考20分鐘即可