家常涼拌蓮藕木耳怎麼做美味好吃

家常涼拌蓮藕木耳是一道很地道的素菜，味道就像它的名字一樣，你想吃什麼味道的就可以做成什麼味道的，特別適用於年後食用，在我們吃遍大魚大肉的日子， 總想吃點蔬菜類的食物，蔬菜和各種涼拌菜就是首選，涼拌蓮藕木耳裏面還可以放很多的蔬菜一起拌在一起。

主料

輔料

具體步驟

將蓮藕去皮切片放入鍋中加水煮開撈出過涼，泡發好的木耳也重複上述過程。

將生薑去皮拍碎切末備用。

將洋蔥切絲備用。

將調料放入薑末中調勻備用。

將蓮藕和木耳撈出控幹水份備用。

將芝麻灑入菜中，薑末調料一起倒入拌勻即可。

拌好的菜酸爽可口。