家常涼拌木耳怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.29W
主料
黑木耳 ：適量輔料
香菜 ：適量青椒丁 ：適量
紅椒丁 ：適量
幹辣椒 ：適量
野山椒 ：適量
米醋 ：適量
蒜丁 ：適量
鹽 ：適量
白砂糖 ：適量
雞精 ：適量
花椒粒 ：適量
香油 ：適量
食用油 ：適量
胡椒粉 ：適量
生抽 ：適量
具體步驟
1. 泡發木耳 去蒂 過沸水 撈起 吹涼
2. 另備小碗 依照口味放入乾紅椒，花椒，小蔥，蒜丁，野山椒
3. 另大碗 放鹽，糖，雞精香菜 加入涼木耳 攪拌均勻 備用
4. 燒熱油 倒入小碗中的輔料 爆出香味 不能糊
5. 將熱油趁熱到入大碗木耳中 攪拌均勻 進冰箱20分鐘 爽口的涼拌木耳就做好了
