經典的孜然炒瓜子仁怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.瓜子仁500克撿掉壞的不好的

2.，用清水洗兩遍然後曬乾半小時

3.加入白糖

4.快速攪拌均勻

5.大火把鍋時燒熱

6.倒入瓜子仁翻炒

7.然後轉中火慢慢不停的翻炒

8.炒至五分熟時加入鹽炒交

9.慢慢的翻勻

10.炒至九分熟時加入半勺子孜然翻炒

11.不停的炒勻。炒至瓜子仁金黃就可以關火

12.等冷卻後就可以吃了

烹飪技巧

自己炒瓜子人美葉又好吃炒的時候一定要中火炒，不停的翻炒不停會糊鍋的