菜譜

「經典美食」果仁吐司怎麼做美味好吃

來源：飄香吧 2.17W
「經典美食」果仁吐司怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

雞蛋 ：50
綿白糖 ：50
高筋麪粉 ：300
奶粉 ：16

輔料

玉米油 ：30
酵母 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

「經典美食」果仁吐司怎麼做好吃又簡單 第2張

1.麪包桶內依次加入：雞蛋、牛奶、麪粉、白糖和鹽對角放、奶粉、酵母挖個坑放裏面再埋上，和麪30分鐘，加玉米油和麪15分鐘

「經典美食」果仁吐司怎麼做好吃又簡單 第3張

2.發酵成兩倍大（這是做兩個吐司的量）

「經典美食」果仁吐司怎麼做好吃又簡單 第4張

3.滾圓排氣，分成三份醒15分鐘

「經典美食」果仁吐司怎麼做好吃又簡單 第5張

4.搓成長條，編成辮子狀，放入吐司盒中二次發酵

「經典美食」果仁吐司怎麼做好吃又簡單 第6張

5.發酵八分滿時刷蛋液，撒葵花籽仁

「經典美食」果仁吐司怎麼做好吃又簡單 第7張

6.烤箱預熱，160度，45分鐘

烹飪技巧

孩子愛吃火大點的，150度，40分鐘顏色剛剛好

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