簡單版肉炒木耳雙丁怎麼做美味好吃

日常生活中總有犯懶的時候，這時候會幾道簡捷美味的快手小炒就十分有必要，就如同這道肉炒木耳雙丁，它將剩肉末過油翻炒，再搭配上營養豐富的胡蘿蔔丁和藕丁翻炒，肉炒木耳雙丁成品味道鮮美營養豐富，絕對是一道值得學習的食物,非常適於食用。

主料

輔料

具體步驟

1.胡蘿蔔一根洗乾淨，藕一節去皮。

2.所有材料備好，木耳提前泡好，藕切成丁，胡蘿蔔切丁，肉切小丁用生抽、香油和少許澱粉提前醃製，香辣醬和蔥薑蒜備好。

3.鍋熱加入適量油，先入肉丁滑炒變色

4.加入蔥薑蒜和香辣醬爆鍋，入適量料酒和生抽炒出香味

5.胡蘿蔔丁入鍋翻炒

6.藕丁也入鍋與胡蘿蔔丁一起翻炒

7.混合均勻翻炒後加黑木耳入鍋翻炒

8.木耳入鍋後翻炒均勻，炒熟後加鹽和雞精翻炒一下，就可以出鍋裝盤了。

9.一盤簡單、營養又好吃的菜趕緊來嚐嚐吧~~~