自制的肉沫豆腐怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.23W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
豆腐 :250肉沫 :50
輔料
生抽 :適量油 :適量
鹽 :適量
1.豬肉剁碎
2.嫩豆腐切塊
3.熱鍋,少許油,燒熱,倒入肉沫炒至肉色發白
4.加一大勺豆瓣醬炒出紅油
5.倒入姜蒜炒香
6.加一碗水煮開
7.倒入豆腐,煮開,中火燒
8.燒至水快乾,倒入適量的生抽
9.最後勾芡即可
豆瓣醬是自家做的,有點鹽,所以後面沒有加鹽。
主料
豆腐 :250輔料
生抽 :適量1.豬肉剁碎
2.嫩豆腐切塊
3.熱鍋,少許油,燒熱,倒入肉沫炒至肉色發白
4.加一大勺豆瓣醬炒出紅油
5.倒入姜蒜炒香
6.加一碗水煮開
7.倒入豆腐,煮開,中火燒
8.燒至水快乾,倒入適量的生抽
9.最後勾芡即可
豆瓣醬是自家做的,有點鹽,所以後面沒有加鹽。