孜然豆乾怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 豆乾切塊，用適量的鹽醃兩個小時左右。

2. 姜蒜切片，蔥切小段，豆乾醃好後用水稍衝一衝。

3. 平底鍋放油燒熱， 放進蔥薑蒜炒香後把豆乾一塊一塊的放進去煎，接着放醬油和孜然粉，用小火煎至兩面有點焦黃即可。