有關自制沙拉醬怎麼做好吃的精選大全
“說道水果沙拉，可能是很多人的特別喜歡吃的；水果沙拉屬於甜品菜譜，主要原料是鮮橙、香蕉、蘋果、奇異果、紅李、提子等，工藝是拌，難度不大，原料也比較常見；據說沙拉有減肥的功效，很適合女孩子噢！但水果沙拉的沙拉醬是這道菜的...
“比市售的好吃且衛生，隨用隨做，十分鐘之內就可以搞定。”食材明細主料蛋黃（1個）糖粉（30克）色拉油（220克）輔料檸檬汁（適量（白醋））原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制沙拉醬的做法步驟1、蛋黃加糖粉略打發2、左手邊放稱量好的...
“沙拉醬是很多愛美人士望而卻步的美食，因爲熱量太高，從沙拉醬的組成成分不難看出，沙拉醬的熱量主要來源於食用油和糖，而我們自己製作，在用量上就可以根據自己的需求來取放，怕胖的話減少油和糖的用量就可以了，而且完全不用擔...
“沙拉醬是一種百搭的醬，不論是在麪包蛋糕還是在各式烹飪中常可見它的身影，但外面的沙拉醬爲了延緩保質期加入了各種添加劑，自家做的不但新鮮而且綠色健康，操作起來也非常簡單，爲了家人的健康，動下手吧！”食材明細主料蛋黃（1...
“沙拉醬自制的方法是20年前和一位廚師學習的，這些年一直自己製作，調製不同口味，這次做的是橙子味的。”食材明細主料雞蛋（一個）色拉油（250克）輔料白醋（適量）白糖（適量）橙汁（適量）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）進階（難度）自制沙拉醬的...
食材明細主料生菜（兩片）紫甘藍（一片）小番茄（8個）香蕉（半根）蘋果（半個）其他時令蔬果（適量）輔料葡萄乾（適量）其他乾果類（適量）配料自制蓮蓉（其他餡泥都可（適量）自制酸奶（適量）奶香（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制沙拉醬的做法步驟1、準備...
食材明細主料雞蛋（1個）玉米油（200克（或橄欖油））糖（30克（或糖粉））檸檬汁（20克（或白醋））輔料鹽（少許）酸甜（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制沙拉醬的做法步驟1、雞蛋一個單獨取出蛋黃2、用打蛋器把蛋黃打散3、倒入糖或糖粉和少許鹽4、...
“酸酸甜甜的味道，不怕胖的你享受吧！”食材明細主料雞蛋（2個）檸檬（0.5個）輔料大豆色拉油（600毫升）果味粉（適量）配料細砂糖（25克）白醋（適量）白蘭地（8毫升）芥末膏（（黃色）適量）純牛奶（10毫升）鹽（4克）原味（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制沙拉...
食材明細主料蛋黃（一個）糖粉（25G）檸檬汁或白醋（25G）植物油（225G）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制沙拉醬的做法步驟1、準備好材料,糖25G醋或檸檬汁25G蛋黃一個,植物油225G2、蛋黃用個大點的容器裝,注意不要沾水沾油,倒入...
“其實我們沙拉醬吃得比較少，這也是第一次做，感覺自己做出來更綠色更健康吧，用來做水果沙拉，蔬菜沙拉，或者是抹蛋糕卷什麼的都不錯。方法非常簡單，但會有點累，也需要一些耐心。天氣不好真鬱悶，照片效果總覺得不理想。”食材明...
“沙拉醬，起源於位於地中海的米諾卡島，使用大量雞蛋和油製作成，這種醬汁在飲食中佔有一席之地由來已久。自已做沙拉醬，因沒有加防腐劑，吃不完的密封好，放冰箱冷藏儲存，想吃的時候，卷麪包，自制漢堡包，都是不錯的選擇呢！”食材明細...
食材明細主料玉米油（125克）雞蛋液（30克）輔料奶粉（15克）白砂糖（15克）食用鹽（1克）檸檬汁（5克）奶香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制沙拉醬的做法步驟1、奶粉、糖、鹽、雞蛋液、檸檬汁放一起攪拌均勻。2、放入玉米油（玉米油分五次...
食材明細主料雞蛋黃（2個）輔料橄欖油（100ml）鹽（4克）白糖（25克）蘋果醋（35ml）其他（口味）調味（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）沙拉醬的做法步驟1、準備材料：雞蛋、橄欖油、果醋、白糖。盆子，無水無油。電動打蛋器。2、蛋黃2個打入盆中，加半勺糖。...
“蛋黃醬也叫沙拉醬，以前很喜歡買丘比沙拉醬，可後來注意到包裝上標註有轉基因大豆，就再也沒買過了，還是自己做吧，所有食材看得見，稍微放心些。自制沙拉醬，味道還可根據自己口味來調整，更合自家心意。不過，我怕你看了視頻後再也...
食材明細主料蛋黃（2個）輔料白糖（30g）油（20g）白醋（10g）甜味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制蛋黃沙拉醬的做法步驟1、白糖用幹磨機磨成粉末2、過濾一遍3、糖粉就做好了4、糖粉倒入蛋黃裏，用蛋抽打均勻5、倒入油，繼續打至油和...
“平時我們做沙拉，麪包之類的，都會用到沙拉醬，沙拉醬在西餐裏的用途極爲廣泛。其實沙拉醬是一個統稱，我要做的這款也叫做蛋黃醬，在烘焙裏面，經常用在蛋糕或者麪包上的，比如漢堡，火腿麪包，蛋卷等等，臺灣稱作美乃滋。自己做的蛋黃...
“早就想自己做沙拉吃了，但總是害怕麻煩，而且又怕失敗了浪費食材，昨天又看到薄灰姐的沙拉醬，杯子上兩片綠色的薄荷葉子實在誘人，忍不住了！”食材明細主料色拉油（250克）蛋黃（一個）白醋（25克）白糖（25克）甜味（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（...
“在我的生活中，由於愛上了烘焙自然就與沙拉醬解下了不解之緣。從超市裏賣怕添加劑太多。在偶然的機會看到了個人也可以在家自制沙拉醬的方子。在喜悅、激動之下，我就自做了這一款蛋黃沙拉醬。”食材明細主料蛋黃（3個）牛...
添加植物油。植物油是讓沙拉醬變的濃稠的關鍵要素。添加植物油的時候要少量分多次放入，放入之後用攪拌器要不斷的攪拌，直到沙拉醬變得稍微濃稠再繼續加入植物油，反覆重複七次到八次，切記一次性放入大量的食用油，直到沙拉醬...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋黃：2個葵花籽油：225檸檬汁或白醋：25砂糖：25輔料鹽：2具體步驟1.原料合影，我用的兩個蛋黃，拍照時只拍了一個。2.將砂糖倒入蛋黃中打發至砂糖融化。蛋黃明顯...
“自己做的沙拉醬，手動打蛋器攪拌，我覺得比超市裏買的好吃多了~~”食材明細主料雞蛋黃（225克）色拉油（25克）輔料白醋（25克）糖粉（25克）甜味（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蛋黃沙拉醬的做法步驟1、配料：蛋黃1個，植物油225克，白醋25克，糖...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蛋黃：1個輔料檸檬汁：25植物油：225糖粉：25具體步驟蛋黃打入打蛋盆裏，加糖粉，用打蛋器打發打發至蛋黃的體積膨大，顏色變淺，呈濃稠狀慢慢加入少許油，並用打蛋...
“這個方子是從雨木那裏看到的，於是自己試試看，效果真的不錯哦，因爲外面的沙拉醬真的是熱量很高，然後又挺貴的，自己家做的既新鮮美味還健康呢，我這個是甜的，還可以換成鹹的，或者加芥末的，那兩種我沒試過，不知道味道會不會更好。...
可以加入油繼續打發。少量多次的加入油，開始的時候，最好有足夠的耐心，每次加入的油一定不要太多，一邊加入一邊用打蛋器攪拌，隨着油的一點點加入，醬會變得越來越濃稠，繼續加入油攪拌，醬會更加濃稠，此時已經可以直接食用了，也可以...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料香瓜：一個桃：一個香蕉：適量火龍果：半個輔料芥末：少許鹽：適量蛋黃：適量橄欖油：適量具體步驟1.雞蛋開啟，分離出蛋黃。2.蛋黃里加少許芥末和鹽，攪勻，慢慢往裏面加橄...
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