黑木耳雞蛋炒菜芯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.食材：雞蛋（已打入碗中）、黑木耳（已泡發清洗）、菜芯（已洗淨）

2.將已洗淨的菜芯放在案板上切開，待用。

3.在雞蛋中加適量的料酒。

4.打成蛋液。

5.燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，盛出。

6.隨後，利用炒雞蛋的油下入切好的菜芯和清洗好的黑木耳翻炒一下。

7.接着，加適量的清水。

8.翻炒翻炒至熟。

9.然後，合入炒好的雞蛋翻炒一下。

10.最後，加適量的鹽。

11.加適量的味精。

12.調味炒勻，即可。

烹飪技巧

家常菜，隨意做。