黑椒牛扒怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.66W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
牛裏脊肉 :適量西芹 :適量
洋蔥 :適量
胡蘿蔔 :適量
輔料
cook :20具體步驟
1. 牛裏脊肉切成薄片,用刀背拍鬆。cook100法式黑椒料一袋,取20克,把牛肉片拌勻,醃半小時。切點西芹胡蘿蔔洋蔥做配菜。
2. 鍋裏放油,油六成熱後下牛排煎。用大火將兩面稍微煎過,鎖住牛排的肉汁。然後把剩下的醃肉汁澆進去,蓋上鍋蓋,悶兩分鐘。
3. 把牛排推到鍋的一側,然後把配菜倒進鍋裏炒出香味。