入味的滷肉面怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

把五花肉切成小塊，放鹽，料酒，蛋清，醬油醃好，洋蔥切好備用，八角，幹辣椒，花椒備好

鍋裏放油，洋蔥放鍋裏炒香，直到洋蔥變成金黃色

把花椒，幹辣椒，香葉，八角放鍋裏把油炒香，然後弄出來，油留鍋裏用，鍋裏放冰糖，讓糖融化了

把肉放進去上色，把姜，蒜放進入炒香，在把炒好的洋蔥和切好的香菇放進入，加入調料:鹽，生抽，老抽，十三香

燒鍋水下面條，撈出麪條的滷好的料澆到麪條上，在配點青菜就好了。