簡單清爽 - 西紅柿雞蛋絲瓜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 少油炒蛋花 爲防止雞蛋變老 炒至成形盛出待用

2. 食用油燒熱下蒜末 待蒜香溢出時下事先切片的西紅柿

3. 加少量糖 點水 熬西紅柿汁

4. 西紅柿成汁後下絲瓜片 翻炒至絲瓜變軟時 下入雞蛋 加鹽 雞精

5. 待出鍋時加少許胡椒 蔥花 出鍋～

6. 開吃！