風味醬爆花生肉丁怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.62W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘醬爆花生肉丁,極簡主義佐酒名菜,以簡單的配料和簡單的製作方法,做出獨特誘人的風味。其實這纔是我們希望學到的菜譜,我們不是廚師,沒有必要去做那些動輒幾十部的繁複菜品,我們想做的就是這樣簡單而美味的家常菜。聽起來就很有家常氣息不是嗎。
主料
花生 :半斤輔料
肉丁 :二兩紅椒 :適量
糖 :五錢
醬 :適量
味精 :適量
具體步驟
小火炒花生,炒香爲好乘起備用,
苦瓜切成小塊
做水,把苦瓜又熱水焯下
焯好用涼水拔下
泡好的杏仁倒去水
加入焯好的苦瓜
加入切好的蒜末兒
加入味精及香油
一盤香香的,鮮,甜中帶鹹的醬爆花生肉丁,真是一道美食。