家常杏鮑菇炒肉片怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 豬瘦肉切薄片，放鹽，定粉，黃酒 ，拌勻醃製 。

2. 杏鮑菇切片，胡蘿蔔切片，青椒切塊 備用 。

3. 肉片下油鍋迅速炒散 。

4. 放上杏鮑菇，胡蘿蔔炒幾下，放上美味鮮醬油炒勻，上蓋煮半分鐘左右 。

5. 放上青椒炒熟 。