自制豆乾炒回鍋肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.17W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
熟五花肉 :200公克五香豆乾 :150公克
洋蔥絲 :30公克
青蔥段 :50公克
辣椒絲 :10公克
醬油 :1大匙
蠔油 :1小匙
糖 :少許
鹽 :少許
米酒 :1小匙
輔料
1. 熟五花肉切片;豆乾切片後,放入油鍋中炸一下撈出瀝油,備用。
2. 取鍋燒熱後倒入2大匙油,放入作法1的熟五花肉片炒至油亮,加入洋蔥絲、青蔥段、辣椒絲炒香,再放入作法1的炸豆乾片與所有調味料炒至入味即可。